古寺下的采茶女
源自合肥晚报
春茶采摘季到了,300余名采茶女来到合肥市庐江县打工。这些来自皖北、苏北的女工们期盼着采茶结束时,能腰包鼓鼓的回家。
张小荣是一个典型的农村妇女,她打小起在老家蒙城县种麦子、种棉花。40岁之前,采茶还是一个陌生的事情。前年,她学会了这门“手艺”。那年,她跟着乡亲到江浙茶区打工采茶,逐渐学会了采茶技艺。说起这手艺,王小荣说,它比割麦子、摘棉花的技术含量要高得多,活也特别的累。“一般人干不好,需要经过一番训练才可以。”若不是,张小荣学会了采茶,也许她一辈子不会离开自己的老家。今年,她和十几个同乡踏上了到合肥市庐江县的大巴车。这辆大巴直接将30余人拉到了庐江县西南部绵延起伏的山峦里,她们将在柯坦镇、汤池镇几万亩茶园渡过今年的采茶季。
庐江县的相关部门统计,今年省内外来庐江采茶的女工有300余人。她们一部分来自皖北,一部分来自苏北,年龄大都在35岁左右。当地茶叶经纪人季申贵介绍,本地农民家家有茶园,没有人手到公司干活,公司只好请外地人。
古寺周边产好茶
张小荣等人被安排到庐江白云春毫茶叶公司的茶园采茶。这家公司的茶园很特殊,主要围绕在一座古寺的周围。这座名叫白云禅寺的寺庙,位于一座陡峭的半山腰。寺庙始建1370年,徐霞客在1616年登此写道:“楼南望九曲上游,一洲中峙,溪自西来,分而环之。至曲复合为一。洲外两山渐开,九曲至尽。” 有资料显示,此处产茶的历史要远久与古寺的年纪。也不知是不是古寺名声在外,还是茶园地处的特殊位置,这里产出来的茶叶卖价特别的高。
茶园位于山坡上,女工住在山坡下。采茶女早上5点就要起床,出门时雾气蒙蒙。女工们鱼贯经过白云禅寺的山墙边,这里是她们到达茶园的必经之路。山路的坡度几近有40%,到了古寺总算有了喘气的机会。几名女工们拿着用饮料瓶剪裁成的茶杯,“咕咚咕咚”喝了几口白开水。她们顾不得来休息一会,抓紧时间几乎是爬到湿漉漉的茶园里干活。
江苏女工来合肥打工
“以前是按天算钱,现在是干多少给多少钱。”来自江苏淮安市的王艳在这批人群中算年轻的了,她老家也有茶,只不过采茶期还没有到来,她在同乡的带领下来到庐江打工。“每天可以赚到150元左右,反正在家歇着也是歇着。”
去年,王艳第一次来到庐江县柯坦镇的茶厂打工。她清楚地记得,有庐江的茶厂在淮安市招工,包吃包住,承诺一个月能赚3000元以上。在这些条件的诱惑下,王艳和其他20名老乡第一次来到安徽打工。“以前是安徽人到江苏打工的多,我们好像是吃螃蟹的人。”去年之前,王艳知道合肥,还不知道庐江县。去年,她在该县柯坦镇的茶厂干了40天,赚了4000余元。今年,她们主动找到了庐江的茶园。她说,陆续还会有淮安籍的老乡过来采茶,她们一般有采茶的经验,所以过来干活不会有不适应的。
65岁老人首次出门
像王艳这样的熟练工是多数,也有第一次采茶的。张小荣的同乡王传梅是一个65岁的老人,她今年第一次到庐江县汤池镇采茶。她和30几岁的年轻工友们一起爬山,站在很难站稳的山坡上每天采茶10个小时。这些对于王传梅来说,这些困难其实并非难事,在农村干惯了粗活的她,很不易学好采茶的细活。别的工友每天可以采摘2斤鲜茶叶,她只能采到1斤左右。“我学不会用双手同时采茶,她们可以用双手。”王传梅说,她年纪大了实在是学不会了。现在,王传梅每天可以赚到80元左右,这仍然要比在老家要好得多。
像王传梅这样的老人,在这只采茶队伍中有好几个。据说,在干活之前,她们都虚报了自己实际的年纪。“担心这边的人不让他们干活,其实我们在老家一直到80岁都下地干活呢。”她说。
一顿饭要吃3碗
中午吃饭的时间到了,带班的中年男子大声的吆喝,女工们纷纷抱着自己装着新鲜茶叶的竹篓,生怕掀翻它抖落了茶叶。她们慢慢的走到白云禅寺,然后沿着陡峭的山路下了山。在极其简易的厨房里,虽是10个人共一份大碗盛放的菜,张小荣还是认为在庐江干活,要比在浙江的茶园的伙食要好。“里面有肉,真的要吃完了,还可以加菜的。”在以前打工的地方,她们的伙食里经常好几天见不到肉的影子。
吃饭前,她们在附近的溪水里洗手。每个人的手上沾满了黑色的茶叶汁,虽然一时间无法洗的清,她们顾不得太多,麻利地小跑到一口大铁锅前排队,每个人拿着自己带来的饭盒盛饭。 吃饭实际上很简单,几个人盛好饭后,就蹲在墙角边“吧嗒吧嗒”的狼吞虎咽起来。给30名女工做饭的是一位严姓的女士,她和张小荣都来自蒙城县。严女士介绍,采茶是一个重体力活,消耗的能量很大,女工的食量也很大,几乎每个人都要吃3碗饭。“我去年也上山采茶,今年带班的不让我干,安排我做饭。”
采茶少遭批评
每天下午5点30分左右,是采茶女工收工的时间。张小荣和工友们抱着一天的劳动果实再次经过白云禅寺。领班的大队长正在山下等着她们,每个女工都得让大队长称量她们一天的采摘量,然后记在本子上。这些记工,决定着她们以后能拿到多少钱。这位不愿透露姓名的大队长,看着收来的新鲜茶叶眉头紧锁,她对当天女工的活不满意。“你们不肯卖力干,摘得茶也不好看。”大队长的一席话,让在场的人一片寂静,甚至能够听到女工心跳的声音。张小荣介绍,上山带班的人是自己同乡,蒙城过来的女工都是他带来的,计量茶叶量的这位大队长是当地茶厂的人,他一般很少上山。
当天晚上,王传梅最郁闷,她被大队长指名批评,说她摘得茶叶最少,还威胁她“干不好就走人”。吃完晚饭后,她独子一个人来到白云禅寺烧了一炷香,祈祷自己能够留下来。她说:“希望我能干一个月,赚到3000元回家。”