麦氏源于姬姓，出自隋朝战将何饶丰之后，属以先祖名号为氏
麦氏源于姬姓，出自隋朝时期著名战将何饶丰之后，属于以先祖名号为氏。该支麦氏出自何氏，源自隋朝时期何饶丰之后，因隋文帝杨素赐姓而改为麦氏。据文献《麦氏族谱》记载：“至隋有铁杖者，东征辽东，屡立战功，仕至石屯大将军，其日行百里，吃麦三斗，贤孙三才皆以仕官。”在隋朝时，铁杖之父，姓何，名曾唯。中年生二子：长子何饶丰，号铁杖，次子何饶瑞。何铁杖骁勇有膂力，隋朝开皇年间官车骑将军，跟从杨素北征突厥，每作战捷足先登，因屡立战功，隋文帝问其愿任何职，何铁杖答说：“愿能日食斗麦足矣！”隋文帝大笑，遂赐称号为“麦”，时人皆称其麦铁杖。麦铁杖后来并成为隋朝开国元老，功绩显著的大将军，晋升柱国(司马)，为政法令严明。不过，麦铁杖之弟何饶瑞仍姓何。
麦铁杖成为岭南麦氏始祖，麦铁杖之子以父称号为氏，称麦孟才。麦孟才性格刚烈果断，有其父麦铁杖的风范，官至武贲中郎将，他的后裔子孙相传姓麦，称麦氏，世代相传至今。
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