赣西年俗——黄氏集体祭祖

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赣西年俗——黄氏集体祭祖

黄烈花邱京华文/图

作为年俗之一的春节祭祖，靖安自古有之。明嘉靖四十四年(1565年)《靖安县志·风俗》载“每岁元日，洒扫焚香设酒菜，盛服拜于上下祖宗、神祗，以祈一年之福。”春节祭祖习俗，一方面源于“百善孝为先”和“慎终追远”的传统观念，在辞旧迎新之际对祖宗先辈表示孝敬之意和表达怀念之情；另一方面以求祖先神灵保佑子孙后代，使之兴旺发达。仁首镇茂埠村洲尾自然村黄氏集体祭祖相传已久，“文革”期间曾一度中断，2001年黄氏后裔捐资修缮村庄大门头、香火厅、东馗殿后恢复。

洲尾村海拔40米，为全县最低点。靖安境内北潦河的南、北两支流于洲尾下游交汇入安义。该村三面环水，四周森林茂密，风光旖旎，有千亩湿地。全村近500人口，100余户，均为黄姓。据《黄氏家谱》记载：北宋诗人黄庭坚为第五十五世，其后裔第六十三世忠谋公做风水先生时，游历至洲尾，见此处三面环水夹一洲，是块风水宝地，于明宣德丙午年(1426年)迁居于此，成为茂埠四黄开基祖，至今已传23代。可见洲尾黄家人是黄庭坚的子孙。

据村中长辈介绍，村里集体祭祖应始于清道光年间修建香火厅后，距今有180多年的历史。每逢春节大年日，农历正月初一、十五日均要祭拜祖先。但三次礼俗不尽相同。大年日、正月十五日祭祖均称“上饭”，且供品不同；初一日谓“烧天香”，供品为素食。

大年日下午四时许，村民闻神铳鸣二响后，各户男丁便陆续端上摆好供品的托盘前往香火厅“上饭”，所端托盘必须牢牢紧握，不可有闪失，集中摆放在台板上，每户供品几乎相同。大年日供品：去内脏整雄鸡(又称现鸡)一只、半熟猪肉一块、摆有小圈红萝卜片的斋饭一碗，茶水、白酒各一小盅，芥菜一片、带须大蒜一棵、白豆腐一块。芥菜表示清清洁洁过新年，大蒜取其籽盘蒜茎生长之意，寓“同心协力，劲朝一处使”。祭拜程序：上供品；点红烛；烧“通表”，据说可镇邪；持燃香先拜天地再拜祖宗，完毕插于香架上；打磬(铜碗)三下，意向祖宗报告，某某子孙前来祭拜；仪式毕，统一鸣爆、撤供品。之后，各自将祭品摆在家门前烧香祭拜天地祖宗。最后，敬“灶神”，将供品端进厨房，置灶台，持燃香对灶口作揖。“上饭”过程持续一个多小时。

正月初一凌晨四点半左右，统一时间内“开财门”后，男丁端供品拜祖宗年。供品有：一碗斋饭、一块豆腐、一盘印有图案的糯米斋饼、一包白云糕、二杯茶等素食，斋饼上插有红花一朵。然后，各户男丁身穿节日盛装，洗漱干净前往香火厅“烧天香”。“烧天香”与“上饭”仪式基本相同，男丁在完成祭祖后，由村中族长致新年贺词，下令集体跪拜天地和祖宗，男丁齐齐下跪，朝天地拜三拜，再拜祖宗。仪式结束后，男丁持香仪到东馗殿拜“东阿公”神位；早餐后，又到黄氏祠堂集体祭拜先祖。茂埠村有老屋、墙围、洲尾、邓家四黄氏村落，按先祖长幼分大房、二房、三房，拜先祖时要等大房、二房男丁到齐三房方可祭拜。

元宵节午饭前，由执事的男丁打铜锣通知全族开始祭祀活动，活动程序与大年“上饭”相同，不同的地方就是供品稍有改动。元宵节供品：半熟肉一块、贴红纸鲤鱼一条，茶水、白酒各一小盅，斋饭、油豆腐各一小碗，白云糕一封，红纸包稻谷、茶叶、米的混合物(又称“谷头米”)一小包。鲤鱼寓意“鲤鱼跳龙门”，希望后代有出息；“糕”谐音“高”，步步高升的意思；“谷头米”意为“万物种子”，祈福来年丰收。另配三支香火、一对红烛、三张“通表”(印有图像、写有“镇邪”等文字的黄纸)、一挂爆竹。供肉上插上竹筷，一户(又称烟墩，自立门户生烟做饭的家庭)一筷，成家男子在外工作则由其父母或兄弟在供肉上多插一筷。仪式完后，各房男丁将自己的祭品端到大门外，将红纸包好的谷头米往塘里用力扔出，祈福今年要五谷丰收，然后回到家中继续祭拜，年长老人再在家门两旁点上长明灯，整个仪式结束。第二天，就开始正常的生产劳作，出外打工的也在这天开始启程。