颜伯焘（？——1885）广东连平人。字鲁舆。嘉庆进士。历任巡抚、总督。1841年（道光二十一年）继邓廷桢任闽浙总督。反对琦善 、杨芳“主和”，斥为“开门揖盗；也不同意邓廷桢“主守”，认为“不能绞尽横逆；力主出海进攻。到任后，拟造船五十余艘，募新兵数千，水勇八千，铸新炮数千门，准备入洋与英军交锋。恰值道光帝下令撤防，水勇全部遣散，台、船建造中辍。8月26日，璞鼎查（英国侵华全权代表）摔英舰 侵入厦门，威胁守军交出城池炮台。他带兵由白头汛迎击，并传令对岸屿仔尾、中路彭浪屿三面合攻。击沉英舰一艘，击伤五艘。英军集中兵力，逐个进攻。清军奋勇拒敌，金门总兵江继芸 、副将凌志 、同知顾教中等战死。彭浪屿、厦门相继陷敌。他退守同安县，仍征募新兵，团练乡勇，牵扰敌军。不久英军退出厦门。他因福建水师损失较重而被革职。
