40多年来,戎文佐出版了大量经济学著作。从1953年开始,他与人合著《新中国恢复时期的工业建设》、《中国经济结构研究》、《当代中国的轻工业》等11本著作,独著《轻工业与国家工业化》、《轻工业经济问题研究》、《所有制改革的理论与实践》等11本著作,主编《中国轻工业行业管理综述》、《中国轻工业跨世纪发展战略》等7本著作,还著有《走适合国情的中国工业化道路》等3本论文集。2001年又出版了自传《从钱庄学徒到北大教授》。