彭延年（1009—1095）字舜章，号震峰，江西庐陵（今吉安）人，进士，是大文学家欧阳修的远房表弟。历任福州推官、大理寺评事、大理寺副卿、知潮州军事、大理寺正卿，任计30年。北宋熙宁元年2月至翌年7月，神宗帝命直秘寺丞，会修《英宗实录》。因与王安石政见相左，故被贬来潮为州府。在潮为官8年，颇有政绩，他减赋税，修筑韩江堤，治水救灾，击流寇、海寇，身先士卒，断指而不顾，与民生息，救民如水火，“城内挖井36口，解困汲绝”。泽及潮民，有功于斯，民颂曰：“解结理絮，惟我彭公；复我生我，有我彭公”。
