彭濛1983年3月10日出生于重庆，4岁开始学习钢琴，10岁获得重庆市钢琴比赛冠军，14岁自习作曲，师从于西南师范大学音乐学院范杰老师，学习基础作曲理论。
2001年考入四川外语学院学习英语，2002年考入中国传媒大学（原北京广播学院）广播电视编导专业攻读双学位，同年开始深入学习作曲以及使用MIDI进行编曲。学习作曲期间，曾受到中央音乐学院作曲系郭文景教授的指导。
2003年签约成都响沙唱片，在职期间，为大型史诗电视剧《三星堆传奇》、《王保长-抓壮丁》、纪录片《雪域高原》制作音乐，并担任李佳、山野两位歌手的音乐制作人，同年录制了两本唱片。
2004年参与北京电影学院动画系动画电影《兔子的尾巴》的创作，该片获得北京电影学院学院奖。同年参与3D动画电影《山海经》的音乐制作工作。
2004年曾于四川外语学院留校任教，并于成都创立了“成都微光音乐”，在《MIDI音乐制作》担任专栏作者，录制唱片10余张。
2006年转战上海，加入上海普洛数码制作有限公司（台北普飞音创体），担任音频工程师及作曲职务，期间为400余部电视广告、专题片进行了声音设计，并为100余部电视广告制作音乐，为网络游戏《魔兽世界》制作中文版配音（声音特效设计），为网络游戏《Discovery Online》制作音效，同时为新加坡电影《Butterfly Reflection》制作配乐并担当其音效设计，该片曾获得东京电影节最佳短片提名，伦敦Propeller电影节最佳短片提名。
2007年跟好友共同创立了上海叩石音乐（Knok-Knok Music），担当公司的作曲及经理人，在职期间为200余部电视广告制作音乐，成为别克(Buick)品牌线上媒体广告唯一音频供应商，参与王家卫导演《蓝莓之夜》的声音制作，为动画电影《蜀山》制作原声音乐。
2009年初离开公司，创立了Studio-M，其间为100余部电视广告制作配乐，参与了日本世嘉线上游戏《头文字D》的编曲工作，为其提供混音服务。为CCTV电视剧《国家利益》制作原声音乐，并为热映电影《超能少年之烈维塔任务》、《神钟》、《海底淘法2》、《沧海桑田》制作原声配乐，其中《沧海桑田》获得2009年华表奖最佳动画片提名，成为国家重点文化对外推广项目。
2009年10月受邀作为演讲嘉宾全球游戏开发者大会GDC，就游戏音乐创作、声音开发进行演讲。
2010年作为监制参与EA出品游戏《Rock Band 3》的音乐制作与音乐编程。
