禹化普，他是一位毕业于90后大学生， 他当年在读大三时就已当上“台湾手抓饼店”的老板，在毕业后短短两年时间里，在重庆已经有4家直营店、把一个大街小巷常见的手抓饼做到全国连锁[2]，加盟店数十家，年收入达250万.在他在经营之下，手抓饼店人气爆棚，很多人宁愿排长队也要在他的店里购买手抓饼。他叫禹化普，在这个大家公认的“史上最难就业季”，他的创业故事展现了求职的另一种可能，也值得很多年轻人反思。
