栗志孝：1930年12月生，陕西府谷人，现就职于伊克昭盟东胜市饮食服务公司，盟、市政协委员，东胜市第三届政协常委，东胜市工商联副主任。是伊克昭盟东胜市有名的糕点师傅，东胜市糕点饮食门市部创始人，多次被评为东胜市饮食服务先进个人，并受到奖励。1949年前在家学艺，主要是靠做样点为生；1949～1953年在伊金霍洛旗种地；1953年春到东胜开糕点销；1956年公私合营参加工作，创办糕点门市部，任经理。糕点门市部由4人发展到35人，为国家创利100多万元，由小店铺发展建成200多平方米的二层小楼、曾带队到上海、天津、北京等地学习糕点制作，使东胜市糕点品种、质量大有提高，为满足人民生活需要、提高人民健康、改善人民群众糕点食品供应做出了贡献。
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